UN'ESPERIENZA GASTRONOMICA
Ittiturismo: Un'Esperienza Autentica di Cucina Lagunare
Benvenuti nella sezione “Ittiturismo” del Casone da Sandro, un viaggio gastronomico nel cuore della laguna veneziana. Qui, il sapore del mare si fonde con l’autenticità della tradizione culinaria locale, offrendo ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile. Prepara i sensi a un’esplosione di sapori freschi e genuini, direttamente dalle nostre acque alla tua tavola.
La prenotazione va effettuata almeno 24 ore prima per poter garantire la freschezza del pesce
Un Rifugio Esclusivo
Il Casone da Sandro è un luogo fuori dal tempo, dove la bellezza naturale della laguna e la tranquillità dell’ambiente circostante creano un’atmosfera perfetta per un pranzo o una cena speciale. La nostra location esclusiva ti offre una fuga dalla routine quotidiana, immergendoti in un’oasi di pace e bellezza.
Per garantire un’esperienza senza stress, il nostro ittiturismo offre orari fissi con trasporto incluso. I nostri ospiti verranno accolti al punto di partenza sull’Isola dell’Unione a Chioggia, da dove inizierà il trasferimento in barca verso il casone.
- Giorni d’apertura: L’Ittiturismo è aperto il venerdì a cena, il sabato a pranzo e cena e la domenica a pranzo.
- Pranzo: Partenza alle 11:30, ritorno alle 15:30 (partenza dal casone alle 15:00)
- Cena: Partenza alle 18:30, ritorno alle 22:30 (partenza dal casone alle 22:00)
Il viaggio in barca è un preludio perfetto all’esperienza culinaria, permettendoti di ammirare il panorama mozzafiato della laguna veneziana.
NOTE: Per i gruppi è possibile richiedere la visita in un giorno diverso senza necessariamente prenotare un evento.
Il nostro menu degustazione è un omaggio alla cucina tradizionale veneziana, preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, tutti a km 0. Le nostre pietanze seguono la filosofia della cucina espressa, preparate al momento per garantire la massima freschezza e sapore.
Menu Degustazione:
- Ostrica del Doge – Un prelibato assaggio delle nostre ostriche appena pescate.
- Selezione di Cicchetti Veneziani – Deliziosi stuzzichini che raccontano la tradizione locale.
- Vongole di Mare al Profumo di Timo Limone – Un piatto fresco e aromatico.
- Misticanza con Pomodorini, Pesche e Cozze – Un’insalata estiva perfetta.
- Calamarata al Granchio – Un primo piatto di pasta con sugo di granchio.
- Filetto di Pescato del Giorno con Verdure Grigliate – Pesce fresco accompagnato da contorni di stagione.
- Semifreddo Crumble al Limone – Un dessert leggero e rinfrescante.
Prezzo per persona: €125 (bevande escluse) Opzione abbinamento vini: 5 calici – €50
Nota: Il menu non può essere modificato, neanche per intolleranze alimentari o allergie. Invitiamo i nostri ospiti a considerare attentamente queste condizioni prima della prenotazione.
EXPERIENCE
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Non perdere l’occasione di vivere un’esperienza unica al Casone da Sandro. Prenota ora il tuo tavolo a pranzo o cena e regalati ora un’esperienza grastronomica unica tra la natura incontaminata.